对于正在减肥的人来说，碳水化合物真的让人又爱又恨，可是为了能够尽快瘦下来，不得不控制住自己。其实，粗粮比精细的米面更适合减肥期间吃，而且还能产生饱腹感，那么适合减肥的粗粮有哪些？
红薯
红薯是大家十分熟悉的食物，尤其在冬季特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用。
也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用，红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。
燕麦
许多有着减肥经验的人都知道，燕麦是非常好的一种粗粮，对减肥帮助极大。燕麦含有丰富的营养物质，不会让你的身体缺乏能量，即使吃的少，获得的能量绝不会少。
而且燕麦对促进人体的新陈代谢和润肠通便作用良好，患有高血脂和高血压的人，常吃燕麦能够起到治疗作用，燕麦还可以作为早餐食用，营养价值很高。
糙米
糙米大家可能不是很熟悉，其实是一种粗加工的大米，我们现在吃的都是精米。经常吃糙米对身体有好处，只是这种米不好煮烂，要提前浸泡两小时或者用高压锅煮。
全麦粉
全麦粉看起来有点黑，但含有丰富的膳食纤维、矿物质以及维生素、胡萝卜素等，经常吃全麦对减肥也有帮助。全麦粉建议做成发酵食品，比如做发糕、馒头等，这样比较容易被胃肠道吸收。