很多女生减肥可以说是什么方法都用过了，但是减肥的效果一直都不怎么样，最后为了减肥只要用水煮白菜减肥法。每天只吃水煮白菜能减肥吗？
白菜营养价值高，是健康的减肥食物。它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。再一个，白菜是低热量的食物，100克白菜热量才17大卡，跟被誉为“减肥食物之冠”的黄瓜热量差不多。（黄瓜热量15大卡/100克） 每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
水煮白菜减肥餐：
食材：鸡蛋1个，白菜300克，大葱20克，生姜、胡椒粉、食盐、鸡精等适量。
做法：1、白菜切成小块备用，将鸡蛋打好放在碗里面。
2、向锅中加300毫升水和适量生姜、胡椒粉，武火将水烧沸。
3、倒入白菜煮1分钟，然后将鸡蛋放进去煮熟，加入食盐、鸡精即可。
注意！水煮白菜不要放油，且盐要减少为原来的一半。
什锦白菜做法：
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
白菜粥的做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。