晚餐吃蕃薯粥能减肥吗？答案是肯定的，绝对能够减肥，但是你也要记住它本身含的淀粉比较多，想减肥的话一定要多吃一些含蛋白质的食物来补充能量。不过每天下午吃一些减肥效果还是很令人满意的。
红薯，在健康营养学当中是高纤维的粗粮食物，红薯当中的淀粉含量丰富，而且维生素、胡萝卜素等微量元素含量也是极高的，它的养生价值非常高，被营养学家给予高度的赞赏，吃红薯粥能够有效燃烧脂肪，达到减肥的效果。
吃番薯粥减肥是正确的
对于食用红薯会发胖的说法其实是错误的，因为食用红薯的作用恰恰相反，食用红薯不但不会导致人体发胖，还能让人体能减肥，防止人体出现亚健康，帮助肠道更好的蠕动，也能润肠通便，从而达到减肥的效果。
人们在切红薯的时候，就会发现红薯的皮下会渗出一种白色的粘液，这种白色的粘液是能产生缓下的作用，也就是食物纤维和紫茉莉的作用相加和，就使得红薯的通便作用更加有效而不会过于剧烈。
每一百克的红薯当中仅仅含有零点二克的脂肪，会产生比较低的脂肪，而且它的产热也是非常低的，同时，红薯是能有效的阻止糖类向脂肪转化，这样就比较利于减肥，而红薯当中含有大量的膳食纤维，是肠道不能消化吸收的，就能增强肠道的蠕动，不仅能减肥，还能治疗便秘。
晚餐吃红薯能减肥吗？当然是可以的，红薯的减肥效果虽然比较好，但是红薯的不足是缺乏蛋白质和脂肪，所以人们在以红薯为食的时候，也不能忘记补充蛋白质。
热量含量
大家都知道高热量的食物更容易让我们发胖，而在我们的认知里，红薯好像就属于高热量的食物，但其实红薯没有我们想象中的那么高，甚至比我们想象的还要低，比如米饭的热量就比红薯高。所以如果你吃腻了其他减肥餐的话，推荐你可以用红薯代替米饭做减肥餐的主食这样交替食用。
食用禁忌
一、红薯一定要熟透了吃，否则容易让人出现腹胀、放屁的情况；二、因为红薯在消化过程中会产生很多气体会让人腹胀导致影响睡眠，所以晚餐时一定不要吃太多；三、红薯的蛋白质含量较低，作为代餐食物时为免营养达不到，可以用其他食物作为辅食补充蛋白质。
其他运动减肥方法
在这里也说一个超级有效的瘦身减肥操。塑造性感双肩——曲臂上提姿势：肘关节弯曲90度，上臂肌肉紧张，掌心朝内；身体微微向前倾。缓慢提起肘关节，直到与肩同高，自下向上；重复练习8次。
消灭蝴蝶袖——单手练习姿势：站立，左手握一只重5英磅的哑铃，双脚与肩膀同宽，膝盖放松，微微弯曲；把右手放于桌子上或者椅子上，左手朝地面的方向伸直，掌心向内；弯曲肘部，提起哑铃与肩膀同高，自下而上；重复练习8次，然后换方向。
消灭蝴蝶袖——身体前倾练习姿势：双手各握住一只哑铃，双脚分开与肩膀同宽，腿部略弯曲；肘部弯曲，双肩发力，模仿拳击运动员的姿势，摆正位置；伸出右手，掌心向下，感觉自己正用拳头猛击前方，收回右手，然后伸出左手重复一遍动作；双手轮流，各做20次。
塑造优美背部——伸展背部姿势：面朝下平躺于地板上，双手与双腿放松，伸直；缓慢提起右手臂与左腿，提到尽量高的地方（尽可能伸展手臂和腿部，使两者距离达到最大）。